Midi 12h00>>13h30 &Soir 19h00>>21h30

fermé le lundi toute la journée

Accès

À Agay, dans la villa de 1928, au coeur d’un jardin aux essences variées ou dans le salon cosy près de la cheminée, appréciez la fraîcheur des produits de la Villa Matuzia. Ses spécialités provençales préparées avec goût offrent un moment mémorable. Entre amis, en famille ou en amoureux goûtez à la cuisine authentique de ce restaurant qui vous surprendra.

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Cuisine raffinée, produits de saison, terrasse dans le jardin, salon avec cheminée. Sur place ou à emporter.

Midi & Soir Réservation : 04 94 82 79 95

Être attentif, dans l’instant présent, à ce que nous faisons, à ce que nous ressentons, avec qui nous sommes : voilà une des clés les plus importantes.

Entrées

● 12 € Burrata servie sur son gaspacho de betterave parfumé à l’huile de noisette

● 14 € L’authentique salade niçoise

● 17 € Carpaccio de Saint-Jacques à la truffe d’été

● 14 € Effiloché de lapin confit au vin rouge parfumé aux fines herbes

Plats

● 24 € Gambas poêlées servies avec un risotto crémeux parfumé au safran et au chorizo

● 25 € Maigre de ligne en filet sauce vierge et ses petits légumes maraîchers

● 28 € Côte de veau rôti en cocotte jus de viande et son écrasé de pomme de terre truffé

● 24 € Aiguillettes de canard grillées sauce au poivre vert de Madagascar et ses petits légumes du soleil rôtis

Desserts et Fromage

● 8 € L’After Eight réinterprété par le chef

● 9 € Sabayon de fraise et de framboise sur coulis de mangue et son sorbet fruits rouges

● 9 € Figues rôties au vin rouge crème à la vanille sur tuile à l’orange

● 9 € Assortiment de fromages

Vins et Boissons

Un choix éclectique pour accompagner les mets de la maison. La sélection varie au grès des saisons et des envies.

Rosés De Provence
Rouges De Provence
Blanc De Provence
Bordeaux
Bourgogne
Côtes Du Rhône
Vins Du Monde

Boissons Rafraîchissantes
Eaux
Alcools
Apéritifs
Digestifs
Bières
Bières Aromatisées
Boissons Chaudes
Cafés

Les images présentées sont des illustrations non contractuelles