Midi 12h00>>13h30 &Soir 18h30>>20h00

fermé le lundi toute la journée

Accès

À Agay, dans la villa de 1928, au coeur d’un jardin aux essences variées ou dans le salon cosy près de la cheminée, appréciez la fraîcheur des produits de la Villa Matuzia. Ses spécialités provençales préparées avec goût offrent un moment mémorable. Entre amis, en famille ou en amoureux goûtez à la cuisine authentique de ce restaurant qui vous surprendra.

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Cuisine raffinée, produits de saison, terrasse dans le jardin, salon avec cheminée. Sur place ou à emporter.

Midi & Soir Réservation : 04 94 82 79 95

Pour le seul printemps nous devenons pareils à l’oiseau sous l’auvent de tuile, pareils au cerf lorsqu’une certaine nuit il respire, dans la forêt d’hiver, l’inopiné brouillard que tiédit l’approche du temps nouveau.

Entrées

● 18€ Chirashi de thon rouge à la mangue, parfumé à l’huile de noisette

● 16€ Tentacules de poulpe grillé en persillade et chorizo, légumes du soleil rôtis

● 20€ Foie gras de canard mi-cuit toast de copeaux de truffe d’été

● 14€ Mille-feuille de mozzarella fumée, aubergines grillées et tomates séchées

Plats

● 25€ Filets de sar grillés, asperges vertes et gnocchi gratinés, poivrade d’herbe

● 26€ Blanc de turbot à l’huile d’olive, beignet de fleur de courgette et tartare de tomates

● 24€ Tataki de bœuf façon provençale

● 26€ Carré d’agneau rôti au thym, pomme de terre grenaille, mini légumes, jus de carcasse

Desserts et Fromage

● 8€ Pièce montée au chocolat et sa crème glacée chocolat blanc

● 8€ Tarte citron meringuée façon Matuzia

● 9€ Médaillon de pêche rôtie au miel, crème vanillé et son sorbet rhubarbe

● 9€ Assortiment de fromages

Vins et Boissons

Un choix éclectique pour accompagner les mets de la maison. La sélection varie au grès des saisons et des envies.

Rosés De Provence
Rouges De Provence
Blanc De Provence
Bordeaux
Bourgogne
Côtes Du Rhône
Vins Du Monde

Boissons Rafraîchissantes
Eaux
Alcools
Apéritifs
Digestifs
Bières
Bières Aromatisées
Boissons Chaudes
Cafés

Les images présentées sont des illustrations non contractuelles